配餐式恒温送餐车行驶时，应严格注意安全，车速不应过快，拐弯时不要猛打方向，车速过快时猛打方向容易造成翻车。
清洗时，严禁用高压水枪清洗，仪表、方向盘及转把加速器不要进水，进水容易造成线路短路烧坏控制器，清洗时应用半湿布擦拭车辆，避免用水直接冲洗，尤其是不能直接冲洗电机和电气控制箱。
停放时，应停放在具有遮挡条件的位置，严禁暴晒及雨淋，电动车电池应避免高温，暴晒容易导致电池高温引发安全事故；雨淋进水容易造成线路短路烧坏控制器，造成安全隐患。
充电时，应严格按照说明说的要求进行充电，避免错误的方式充电引起的充电器烧坏导致无法充电；车辆应在管理人员可视范围内进行充电，发现充电异常时及时断电，防止安全事故的发生。
